CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS EN LA OLLA NUTRICIONAL

Hola amigos hoy hablaremos de la olla nutricional.

¿Olla nutricional? alguien sabe que es eso, por si no lo sabes te lo diré a continuación :

Olla nutricional o alimentaria

Es un esquema que clasifica los alimentos como es debido, esta nos ayuda a saber que comer cuando el doctor o alguien nos dice "debes comer proteína" al conocer la olla nutricional  sabrás que alimentos son proteína y demás.

Por si no alcanzas a leer bien en la imagen te dejo una lista con todos los datos de esta

Los alimentos se dividen en 7 grupos los cuales son:

1. cereales, tubérculos y derivados

2. frutas

3. verduras

4. leche y derivados

5. carnes, legumbres secas y huevos

6. azúcares o mieles

7. grasas o aceites

Ahora veremos unos ejemplos de cada uno de los grupos

1.Cereales: maíz, arroz, trigo, avena. tubérculos: zanahoria, yuca, remolacha. derivados de cereales y tubérculos: harina de trigo, panificados, fideos, harina de maíz, fariña, almidón y otros.

 2.Frutas: mango, naranja, mandarina, limón, guayaba, fresa, melón, piña, aguacate, sandía, banana, pera, manzana, uva,  durazno y otros.

3.Verduras: acelga, espinaca, perejil, tomate, lechuga, zapallo, calabaza, repollo, cebolla, pepino, ajo y otros.

4.Leche y derivados: leche, yogur, queso, cuajada y otros

5.Carnes: vaca, pollo, cerdo, pescado y otros.

6.Azúcares: azúcar blanca, azúcar morena, miel de abeja, caña de azúcar, mermelada, dulces, tortas y otros.

7.Grasas: manteca, crema de leche, margarina, mayonesa, manteca vegetal, grasa de cerdo, grasa de vaca, grasa de gallina; o aceites: de soya, de maíz, de girasol, de algodón y otros.

Ahora ya sabes como identificar los alimentos para cada ocasión.

NOS VEMOS LUEGO